Very Tasty Indian Style Macroni Pasta.


नमस्कार दोस्तों , आपका स्वागत है मेरे कुकिंग वर्ल्ड में।  आज हम बनाएँगे बहुत ही टेस्टी इंडियन स्टाइल मैक्रोनी पास्ता |


सामग्री 

  1. मैक्रोनी पास्ता 
  2. नमक 
  3. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 
  4. मैगी मसाला
  5. पास्ता मसाला
  6. ओरिगैनो 
  7. चिल्लीफलैक्स
  8. टमाटर
  9. खड़ी लाल मिर्च
  10. हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई 
  11. शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई 
  12. टोमेटो सॉस 
  13. चीज़ 
  14. तेल


  • पास्ता बनाने के लिए, एक कढ़ाई में नमक व् तेल डालकर उसे बॉईल कर लेंगे। जैसे ही पानी बॉईल हो जाएगा, उसमे पास्ता डालकर उसे बॉईल होने देंगे। 
  • अब एक पैन में पानी डालेंगे, और उसमे टमाटर व् खड़ी लाल मिर्च को बॉईल होने रख देंगे, ताकि सॉस अच्छा बने। 
  • पास्ता बॉईल होने के बाद उसे छान लेंग। 
  • टमाटर और मिर्च बॉईल हो चुके है , अब टमाटर का छिलका निकालक मिर्च और टमाटर का पेस्ट बना लेंगे। 
  • अब एक कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म करलेंगे , गर्म होने के बाद उसमे हरी मिर्च व् कैप्सिकम डाल देंगे। 
  • थोड़ा पकने के बाद , उसमे टमाटर व् मिर्च के पेस्ट को डाल देंगे व् उसे भी थोड़ा पकने देंगे। 
  • अब पेस्ट में कश्मीरी लाल मिर्च, ओरिगैनो , चिल्लीफलैक्स , पास्ता मसाला , मैगी मसाला , व् स्वादानुसार नमक डाल देंगे। और २ से ३ मिनट पका लेंगे। 
  • अब हम ग्रेवी में थोड़ा सॉस डालेंगे ताकि नमक व् मिर्च का टेस्ट बैलेंस हो जाए।
  • अब ग्रेवी में पास्ता को अच्छे से मिला लेंगे, और गरमा गरम चीज़ के साथ सर्व करेंगे। अगर आप चीज़ पसंद नहींकरते तो स्किप भी कर सकते है। 
  • तैयार है हमारा टेस्टी मैक्रोनी पास्ता , रेसिपी पसंद आई होतो अपने दोस्तों क्र साथ व् परिवार के साथ ज़रूर शेयर करे।  व् हमे कमेंट करके ज़रूर बताए , और डिटेल्ड रेसिपी के लिए वीडियो को ज़रूर देखे।