Macaroni Recipe | Indian Style Macaroni Pasta in Hindi
Very Tasty Indian Style Macroni Pasta.
नमस्कार दोस्तों , आपका स्वागत है मेरे कुकिंग वर्ल्ड में। आज हम बनाएँगे बहुत ही टेस्टी इंडियन स्टाइल मैक्रोनी पास्ता |
सामग्री
- मैक्रोनी पास्ता
- नमक
- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- मैगी मसाला
- पास्ता मसाला
- ओरिगैनो
- चिल्लीफलैक्स
- टमाटर
- खड़ी लाल मिर्च
- हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
- शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई
- टोमेटो सॉस
- चीज़
- तेल
- पास्ता बनाने के लिए, एक कढ़ाई में नमक व् तेल डालकर उसे बॉईल कर लेंगे। जैसे ही पानी बॉईल हो जाएगा, उसमे पास्ता डालकर उसे बॉईल होने देंगे।
- अब एक पैन में पानी डालेंगे, और उसमे टमाटर व् खड़ी लाल मिर्च को बॉईल होने रख देंगे, ताकि सॉस अच्छा बने।
- पास्ता बॉईल होने के बाद उसे छान लेंग।
- टमाटर और मिर्च बॉईल हो चुके है , अब टमाटर का छिलका निकालक मिर्च और टमाटर का पेस्ट बना लेंगे।
- अब एक कढ़ाई में तेल डालकर उसे गर्म करलेंगे , गर्म होने के बाद उसमे हरी मिर्च व् कैप्सिकम डाल देंगे।
- थोड़ा पकने के बाद , उसमे टमाटर व् मिर्च के पेस्ट को डाल देंगे व् उसे भी थोड़ा पकने देंगे।
- अब पेस्ट में कश्मीरी लाल मिर्च, ओरिगैनो , चिल्लीफलैक्स , पास्ता मसाला , मैगी मसाला , व् स्वादानुसार नमक डाल देंगे। और २ से ३ मिनट पका लेंगे।
- अब हम ग्रेवी में थोड़ा सॉस डालेंगे ताकि नमक व् मिर्च का टेस्ट बैलेंस हो जाए।
- अब ग्रेवी में पास्ता को अच्छे से मिला लेंगे, और गरमा गरम चीज़ के साथ सर्व करेंगे। अगर आप चीज़ पसंद नहींकरते तो स्किप भी कर सकते है।
- तैयार है हमारा टेस्टी मैक्रोनी पास्ता , रेसिपी पसंद आई होतो अपने दोस्तों क्र साथ व् परिवार के साथ ज़रूर शेयर करे। व् हमे कमेंट करके ज़रूर बताए , और डिटेल्ड रेसिपी के लिए वीडियो को ज़रूर देखे।
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